タイ料理教室はオプショナルツアーでも、いくつもあって人気のようです。

 

今日、私が行った回は、オーストラリア、カナダ、中国、フランスからの女子でした。

 

 

http://www.bangkokthaicooking.com/

 

日本人割引があって９００Bでした。

 

 

 

マーケットで野菜を買うところからスタートです。

 

 

 

大きい唐辛子はそんなに辛くなく、小さいのが辛いらしいです。

 

全てのスパイスを、↑ あの石臼と鬼の金棒みたいなので擦ることから始まります。

 

あれ、思ってる以上に重いです。

 

あれを使ってる時点で、家では作らないなと、心が折れます。

 

 

 

 

フライドヌードル、これ本当に美味しかったです。

調味料を６種類くらい入れたので、家で作るのは面倒だな(^_^;)

 

 

 

タイ料理の代表、パパイヤサラダ。

 

日本では青いパパイヤが入手困難、家で作るのは却下。

 

 

 

カレー煮込み中。

 

 

タイカレー。

 

 

 

 

 

揚げ春巻きも作ったんですが、写真撮るの忘れました。

 

巻き方が上手になりました。

これは家で出来そうです。

 

 

 

揚げバナナのココナッツアイス添え。

これに関しては、私はほぼ触ってません。

 

気づいたら出来てました。

 

楽ちんでいいな。めっちゃ美味しかったし。

 

 

 

 

とても貴重な体験が出来ました。

 

 

bye!