http://cookpad.com/recipe/1626384
↑ ↑ ↑ これ、美味しそうだなと思いやってみました。
パン粉をお椀に入れて、くぼませて
卵を割り入れて
パン粉をかぶせて
熱した油にすべらせるように入れる
フライ返しで裏返して出来上がりです。
中身は半熟で外はカリカリで美味しいです★★★
揚げ物は油の処理に困るから嫌いだけど、揚げ焼きみたいにしてもちゃんと仕上がったし、こぼれ落ちたパン粉が残りの油を吸ってくれたので、油が残る事もなかったです。
bye!