和歌山県串本町の「なんたん蜜姫」というサツマイモは糖度４０でとても甘いです。

中身の色はオレンジっぽいです。焼き芋にするだけでスイートポテトのようです。

 

道の駅 くしもと橋杭岩  http://www.michieki.jp/eki/1005/

ここで食べられます。季節限定です。

 

 

１５０円。

ここで売ってるのは、食べきりサイズ。小さめです。ハムスターくらいの大きさのです。

甘くて、ほくほくというより、ねっとりしています。

 

 

 

通販では、なんたん蜜姫という名で売っています。この場合ちょっと高いです。

串本町内のスーパーでは、サイパン芋という名で売っています。スーパーで買うとちょっと安いです。

 

 

今日はスーパーで買いしめてやりましたぜ。

 

やっぱり低温でじっくり焼く、焼き芋にするのが一番美味しい食べ方です。

濡らしたキッチンペーパーで巻いてアルミホイルで包んでストーブで焼くだけです。部屋いっぱいに焼き芋の香りが充満しますけど。

 

 

bye!