先日、スーパーで見かけた、これ。
なんだこれ??
フィリピン人の先生達に聞いたところ、泥と塩に漬け込んだ茹で玉子だそうです。思い切り着色してありますが、色はどこの店もこの色らしいです。私がこの玉子会社なら、青や金、カモフラやレオパード、ミニーちゃんっぽいドット、モンスターズインクのサリー風など、色々と染めるけどな。
刻んだトマトと混ぜて、サラダにして食べると美味しいよ、との事。
ホテル滞在なので、サラダは作れないから、玉子だけで試食してみましょう。
まずは洗ってみます。
いつまでも綺麗なピンクの水が流れて終わりがありません。
殻を剥いたら、まさかの、白身は真っ白です。中も少し染まってるのかと思ってた。
わざわざ染めなくてもいんじゃね?
綺麗に剥けた。けど、やっぱ玉子剥きマンに来てほしいなあー。
♪玉子剥けないのか〜 こんなに簡単なのに〜♪
100%の勇気で食べてみる!
(´~`)モグモグ
しょっぺえ〜!!
☆☆☆