タイの屋台で美味しかった、カオ・マン・ガイ。
鶏肉のだしでご飯を炊いているそうです。
クックパッドで調べたら、さすが、なんでも載っています。
クックパッドがあればなんでも出来る!
http://cookpad.com/recipe/2813165
http://cookpad.com/recipe/2779722
炊飯器で鶏肉ごと入れて炊くだけなんて簡単でいいですねえ。
ナンプラーさえあれば、何とか出来そうです。
で、出来たのがこれ。
タレにとろみが欲しかったのでミソを入れてみました。
美味しかったですよ。お腹いっぱいになりました。
bye!